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Volume 3,Issue 20

Fall 2025

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16 May 2025

数字化转型下高职酒店管理与数字化运营专业课程思政改革研究—— 以《酒店餐饮数字化运营管理》课程为例

碧璇 孙1
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1 广东文艺职业学院, 中国
ETR 2025 , 3(20), 138–140; https://doi.org/10.61369/ETR.12665
© 2025 by the Author. Licensee Art and Design, USA. This article is an open access article distributed under the terms and conditions of the Creative Commons Attribution -Noncommercial 4.0 International License (CC BY-NC 4.0) ( https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ )
Abstract

本文以数字化转型为背景,探讨高职酒店管理与数字化运营专业课程思政改革的路径与方法。以酒店餐饮数字化运营
管理课程为例,分析了课程思政改革的必要性和可行性,提出了改革目标和实施路径。研究表明,通过岗课赛证融
通、文化价值融合、数字资源驱动、校企协同驱动、理实一体驱动、多元评价驱动的“双融四驱”的教学模式,可以
有效实现专业教育与思政教育的有机融合。本研究为高职院校在数字化转型背景下推进课程思政改革提供了理论依据
和实践参考。

Keywords
数字化转型
高职教育
酒店管理与数字化运营
课程思政
双融四驱
教学改革
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