加强安全工作防范,提升后勤管理水平
民以食为天,食品安全一直是我国热议的话题,尤其是在互联网时代,网络的发展不仅改变了人们获取信息的方式,更是让各种食品安全问题暴露在大众视野范围内,对于企业而言,做好食品安全管理工作,更多的是要对食材的品质进行把控,注意日常使用的设备维护以及对食堂工作人员的技能培训,从理念,流程再到标准,强调指标标准化的后勤管理。对此,本文基于食品安全问题和企业后勤管理问题对提高食品安全管控效果和提高后勤管理水平的方法进行探索,以期为相关人员提供参考。
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