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31 October 2025

茶叶生产与加工技术专业人才培养模式研究进展

富兰 曾1 献英 张1 知晋 刘1 俊梅 黄1 嘉斌 李1
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1 广东梅州职业技术学院, 中国
VDE 2025 , 1(21), 19–21; https://doi.org/10.61369/VDE.2025210010
© 2025 by the Author(s). Licensee Art and Design, USA. This article is an open access article distributed under the terms and conditions of the Creative Commons Attribution -Noncommercial 4.0 International License (CC BY-NC 4.0) ( https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ )
Abstract

本文系统研究了茶叶生产与加工技术专业人才培养模式的现状与发展路径。在茶产业智能化、品牌化转型背景下,针对高技能人才供需矛盾,分析了产教融合模式 、 “三茶统筹”课程体系 、中高职一体化模式 及竞赛驱动创新模式 四大主流培养模式的优缺点。同时提出该专业人才培养模式存在产教融合深度不足、技能培养失衡、实训条件滞后等问题,并针对性的提出数字化课程改革、校企标准共定、职业认证体系完善等建议。

Keywords
茶叶生产与加工技术
人才培养模式
三茶统筹
中高职一体化
数字化转型
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