ARTICLE

Volume 2,Issue 1

Fall 2025

Cite this article
1
Download
6
Citations
21
Views
20 January 2025

浅析企业食堂安全管理现状分析及改进措施

威 潘1 茜芸 何1 靓 李1
Show Less
1 中国电子科技集团公司第二十九研究所, 中国
MEMR 2025 , 2(1), 31–33; https://doi.org/10.61369/MEMR.2025010011
© 2025 by the author. Licensee Art and Design, USA. This article is an open access article distributed under the terms and conditions of the Creative Commons Attribution -Noncommercial 4.0 International License (CC BY-NC 4.0) ( https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ )
Abstract

在人民生活水平日益提高的背景下,人们越来越重视食堂安全问题,尤其是企业食堂,企业食堂安全管理工作的开展可以有效保障员工健康。但是,在企业实际食堂安全管理中,由于制度、人员等因素的影响,管理措施有待作出进一步改进。因此,企业要加强对食堂安全管理的重视程度,全面提高企业的食堂管理水平,营造健康的食堂环境。本文在分析食堂安全管理内涵与重要性的基础上,剖析食堂安全管理现状,提出具体的改进措施,促进企业的健康发展。

Keywords
企业食堂
安全管理
改进措施
References

[1] 仇春荔. 新形势下高校食堂安全管理对策分析[J].中国食品,2021(19):92-93.
[2] 李智. 采取合理措施 提升企业食堂安全管理能力[J].中国食品,2020(22):123-123.
[3] 詹刚, 米莉娜. 食品安全视角下的机关单位食堂管理优化路径探索[J].食品安全导刊,2024(18):20-22.
[4] 郑立华. 浅谈基层食堂食品安全问题及控制管理策略[J].食品安全导刊,2024(9):14-16.
[5] 杨勇.HACCP体系下企业食堂餐饮食品安全卫生管理策略研究[J].中国食品,2024(18):58-60.
[6] 朱星. 国企食堂工作人员食品卫生安全的培训与管理[J].食品安全导刊,2023(30):19-21.

Share
Back to top