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5 March 2026

云南十里香茶叶香气组分提取分析及茶香面膜制备

佳宁 王1 佳宇 徐1 舒然 张2 辛 张2 黎伟 张3 类文 曾3 青颖 杨1 建伟 韩1 学勇 陈1 利民 王1
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1 上海市功能性材料化学重点实验室,华东理工大学化学与分子工程学院精細化工研究所, 中国
2 石林十里香茶业有限公司, 中国
3 云南林缘香料有限公司, 中国
4 上海和韵香精香料有限公司, 中国
CDCST 2026 , 3(1), 73–79; https://doi.org/10.61369/CDCST.2026010014
© 2026 by the authors. Licensee Art and Technology, USA. This article is an open access article distributed under the terms and conditions of the Creative Commons Attribution -Noncommercial 4.0 International License (CC BY-NC 4.0) ( https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ )
Abstract

以云南十里香红茶,绿茶为原料,使用同时蒸馏-萃取法(SDE萃取法)萃取出的香气组分,并对其运用气相色谱— 质谱法进行分析。结果表明:十里香红茶的主要香气组分类型为醛类、醇类, 十里香绿茶的主要香气组分类型为醛类、醇类、酯类、酚类。我们使用十里香茶叶的提取物,加入至面膜配方,得到了一种新的含有茶香的面膜,为茶香面膜提供了新思路。

Keywords
十里香茶叶
同时蒸馏萃取
GC-MS
香气组分
面膜
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